Una popular estrategia de marketing de Domino's Pizza que promete entrega de pizzas en el término de 30 minutos luego de la orden se he encontrado con reacciones públicas en Corea del Sur, luego de las varias muertes entre los jóvenes repartidores.

El Sindicato Joven, el sindicato para la Salud Ocupacional y Ambiental (FOEC por sus siglas en inglés) y varios otros sindicatos realizaron una conferencia de prensa el 8 de febrero de 2011, frente a la sede central de Domino's Pizza en la capital surcoreana Seúl, para presionar a la empresa para que suprima el sistema de entregas en '30 Minutos’.

Los surcoreanos están descubriendo el costo oculto de sus pizzas para llevar. Imagen del dominio público vía Wikimedia.

El tema congregó enorme atención de los medios en diciembre de 2010, cuando un repartidor de 24 años que trabajaba medio tiempo murió en un accidente automovilístico al entregar un pedido [co]. Tres personas más de la misma empresa han muerto en similares circunstancias solamente el año pasado.

Según el Ministerio de Empleo y Trabajo de Corea del Sur, más de 7,000 accidentes de moto relacionados con entregas se registran cada año. Varios miles de personas, incluido un célebre autor, una famosa actriz y varios académicos han expresado oficialmente preocupación por el sistema de '30 Minutos'; presiona al personal de entregas a manejar rápida y peligrosamente, pues les aplican penalidades o se les obliga a pagar el precio del pedido cuando se pasa el límite de entrega en 30 minutos.

La ‘garantía de 30 minutos’ fue implantada originalmente por Domino's Pizza en Estados Unidos en 1973, pero a la larga fue dejada de lado luego de varias demandas relacionadas con manejo peligroso asociado con la medida.

Condiciones hostiles de trabajo

Cuando la mayoría de las empresas de pizza recibe quejas por entrega lenta, entregan una pizza gratis o un descuento. En el caso de Domino's de Corea del Sur, cuando han pasado 30 minutos desde que se hizo el pedido, los clientes reciben un descuento de 2,000 won (cerca de US$2) por cada pizza. Tras 45 minutos, los clientes reciben una pizza gratis o un acompañamiento gratis.

Lo que agrava las ya hostiles condiciones de trabajo por las que pasa el personal de entregas en el país son los clientes que retienen el ascensor o no atienden el timbre para retrasar la entrega con la finalidad de recibir una pizza gratis. Algunos clientes exigen entregas hasta en días extremadamente nevados, cuando muchos otros salones de pizza no aceptan órdenes para llevar.

Gloria Gu, una practicante investigadora de FOEC escribe en la página [co] dedicada al tema de los '30 Minutos’ en la red social Facebook, «15 minutos son suficientes para matar a un hombre inocente». Se cree que un promedio de 15 minutos es lo que toma hacer la pizza.

Exhorta a más personas a unirse en la protesta social:

Debe haber muchas personas que escogen ignorar este tema, explicándose que la vida de los jóvenes trabajadores bajo el sistema de 30 minutos no tiene nada que ver con sus vidas. Debe haber gente que acepta la situación actual como un inevitable fenómeno social causado por la naturaleza lucrativa de la empresa y que alegan que no hay razón para descartarlo. Pero necesitamos recibir apoyo hasta de esas personas, para detener el sacrificio actual de víctimas inocentes. Por favor, quédate con nosotros hasta el final, hasta que todo trabajador trabaje en un ambiente seguro sin nunca arriesgar su vida.

Debajo de su artículo, se publicaron comentarios como este:

Kwon Yong-jin: tenía un punto de vista sesgado de los que entregan [comida] cuando ignoran las señales de tránsito. Pero eso [refiriéndose a su idea] no era correcto. Es una situación tan lamentable.

Dam Juck: siempre me quejaba de que la entrega no era suficientemente rápida, pero luego de leer estos artículos en [Facebook], me doy cuenta de que he actuado como un idiota.

Los usuarios coreanos de internet presentaron una petición en línea en el sitio web Daum Agora, que ya ha reunido 1,000 firmas. La petición señala que el sistema de '30 Minutos’ debe parar de inmediato en nombre de la justicia pública y la seguridad:

Los jóvenes que trabajan medio tiempo están perdiendo la vida por accidentes de entrega causados por la ‘política de entrega en menos de 30 minutos’ de la marca de pizza. Esta es una inmoral estrategia de marketing impulsada por el lucrativo propósito de las empresas que enfrentan competencia cada vez más dura entre ellas. [Y eso significa que] las vidas humanas se toman en rehenes. ¡¿Se ha convertido nuestro país en una sociedad tan inescrupulosa que exigimos las vidas de los trabajadores a medio tiempo [para tener más ganancias]?! […] Los conductores se sienten inseguros cuando los chicos de entregas aparecen de la nada mientras hacen sus entregas. En algunos países desarrollados, cuando se detecta esta clase de sistema de administración, el sistema judicial puede sancionar esto como un caso de intento de asesinato.

El blogger Bolin3 [co] sugiere que la política de entrega puede haber surgido como resultado de la cultura corporativa coreana del ‘Palli-Palli‘ (‘más rápido más rápido’), que solamente se ocupa en producir resultados rápidos y cuantitativos:

No hace mucho tiempo, escuché la noticia acerca de la muerte de un muchacho repartidor de pizzas. Trabajaba para un salón de pizzas para pagarse la universidad y murió de un accidente de bicicleta durante el trabajo. Mi [primera] reacción fue ‘bueno, esas cosas pasan. Debió haber manejado más despacio’. Apenas sentí compasión hacia él ni traté el accidente como gran cosa pues la manera peligrosa en que manejan bicicleta [los repartidores] a menudo asusta a los niños de mi barrio. Pero […] ahora he descubierto que había una fuerza irresistible detrás de la escena [penalización con el precio por entrega tardía]. Aunque reconozco el pdoer de la cultura coreana del ‘Palli-Palli‘, que contribuyó con el desarrollo de este país, se ha convertido en una política opresiva que lesiona a alguien en nombre de la satisfacción del cliente.