Historias Acerca de Alimento de Enero, 2014
Petición filipina en contra de restaurantes de comida hecha de perro
Una petición en línea está circulando para presionar al Alcalde de la ciudad de Baguio para clausurar restaurantes de carne de perro [en] de la ciudad. Baguio es un famoso destino turístico ubicado al Norte de Filipinas: Recientemente me di cuenta de que hay por lo menos diez restaurantes de...
Creando comida japonesa con ingredientes de Creta
Cinco destacados chefs japoneses y cinco de sus colegas griegos se reunieron en un hotel en Creta el 14 de enero de 2014 para crear diez platos representativos de sus respectivos orígenes usando productos locales. En el evento culinario llamado «CRETA deliciosa» [el], los chefes japoneses demostraron cómo los productos...
Video: Parodia musical sobre la comida en China
«Rice, Rice baby» es la última parodia acerca de la cultura gastronómica en China desde el punto de vista de los inmigrantes que residen en el país. Este vídeo habla de cómo a los emigrantes en China les encanta su comida, pero también muestra su preocupación acerca de los efectos...
Cierran restaurante francés en Pakistán por no permitir paquistaníes
La bloguera Farzana Versey [en] de Mumbai opina sobre la hipocresía respecto al consumo de alcohol por los paquistaníes al informar sobre un reciente incidente: El restaurante La Maison, administrado por el francés Philippe Lafforgue en una parte de su casa en un sector lujoso de la capital Islamabad, se ha visto obligado...
Siete cosas que no sabías sobre la comida japonesa
El colaborador de Global Voices Taylor Cazella, que recién se trasladó de los EE.UU al Japón, presenta siete comidas sorprendentes aunque sabrosas de la cocina japonesa menos convencional.
Rescate financiero del FMI en Pakistán trae doloroso aumento de la inflación
Mientras Pakistán intenta mantener feliz al FMI recortando los subsidios y elevando las tarifas de energía, la inflación ha crecido drásticamente, afectando gravemente a los ciudadanos comunes y corrientes.
