· Setiembre, 2011

Historias Acerca de Alimento de Setiembre, 2011

Perú: ‘Mistura 2011′ terminó entre elogios y críticas

  20/09/2011

Terminó en Lima la feria gastronómica "Mistura", que reunió a un total de 400,000 visitantes y a nueve famosos chefs encabezados por Ferrán Adriá, que firmaron la "Declaración de Lima." Se espera que Mistura 2012 alcance el millón de visitantes. La mayoría de peruanos respalda este evento, pero no faltan algunas críticas.

Perú: Empieza el festival gastronómico ‘Mistura’

  12/09/2011

Los peruanos están muy orgullosos de su comida. Los que viven en el extranjero, suelen decir que lo que más extrañan es la comida. Del 9 al 18 de setiembre, el país celebrará la comida peruana en 'Mistura', un exitoso festival gastronómico que este año cumple su cuarta edición.

Madagascar: Las sanciones provocan declive económico y escasez de alimentos

Después de dos años y medio de gobierno de transición, Madagascar experimenta un lento e imparable declive de su frágil economía, lo que dificulta la vida de millones de personas. Con una economía calificada como la peor del mundo y bajo la amenaza de una crisis alimentaria, los ciudadanos malgaches examinan los ventajas e impactos de las sanciones internacionales.

Belice: Desayuno típico

  05/09/2011

¿Alguna vez se preguntó cómo es un típico desayuno de Belice? el blog de la diáspora beliceña Rice and Beans nos lo muestra, aquí [en].

China y EE.UU.: Los fideos de Joe Biden

  05/09/2011

El vicepresidente de los Estados Unidos, Joe Biden, concluyó su visita oficial de seis días a China el 22 agosto de 2011. La mayoría de los chinos no se sabe si ha salido algún logro diplomático de este viaje, ya que se centraron en el tazón de fideos que Biden se tomó en Pekín. Oiwan Lam nos lo explica.