Historias Acerca de Alimento de Agosto, 2011
La solidaridad del curry en Singapur
Una familia india en Singapur ha acordado no cocinar curry cuando sus vecinos recien llegados de China esten en casa luego que estos se quejaron ante las autoridades del olor del curry. Para mostrar solidaridad con los singapurenses que aman el curry, que es un plato nacional, se organizó un evento el domingo 21 de agosto, denominado "Cocina una Olla de Curry".
India: Las causas del alcoholismo
Sukant Khurana en Youth Ki Awaaz escribe [en] sobre las causas y orígenes del alcoholismo en la India y las posibles soluciones para evitarlo.
Somalia: Primer Ministro turco Erdogan en Mogadishu
Afrik.com informa [fr] sobre la visita del Primer Ministro turco, [Recep Tayyip] Erdogan, a Mogadishu: «El Primer Ministro, su esposa Emine y otros líderes políticos y empresariales [turcos], así como artistas, están en Somalia para reunirse con las víctimas de la sequía y la hambruna en el país».
Rusia: Disminuye consumo de alcohol
Russland in der Krise! acota [ger] que el consumo de alcohol en Rusia ha disminuido de 18 a 15 litros de alcohol y atribuye la caída al cambio de hábitos de consumo y a la menor disponibilidad.
Ucrania: El libro de la «cocina ucraniana» de 1975
The Pickle Project reseña [en] el libro en inglés ‘Cocina ucraniana’, publicado en Kiev en 1975.
Haití: Se necesitan empleos para el progreso
Love Haiti (En) sugiere que «las dificultades que enfrenta Haití en la actualidad pueden compararse con la Gran Depresión de los Estados Unidos», explicando: «El punto de esta analogía es simplemente decir que la Escuela/Educación no deberían estar en el primer puesto de la agenda de Haití, un país que...
Guatemala: Policía mata a campesino con lata de gas lacrimógeno
Los campesinos indígenas que viven en las tierras que reclaman los terratenientes son a menudo desalojados de sus hogares por policías y soldados. La semana pasada, Sergio de León (31) murió cuando un policía le disparó una lata de gas lacrimógeno al pecho durante un desalojo.
Etiopía: Los medios locales ignoran la hambruna
Endalk se pregunta por qué los medios etíopes ignoran la hambruna en el país: «Mientras ha habido noticia tras noticia sobre el tema en la prensa a nivel mundial, encabezada por The Guardian y otros periódicos del mundo, he estado corriendo desesperadamente de periódico en periódico y apenas he visto...
Sierra Leona: Agrocombustibles vs. Seguridad alimentaria
Michelle Nougoum, en un post publicado en [fr] afrik.com señala otro caso de arrendamiento de tierras en África con el propósito de producir agrocombustibles en Sierra Leona: «[La empresa suiza] Addax et Oryx pretende explotar 57.000 hectáreas de tierra que son el hogar de 13.000 personas por un período de...
China: Vinagre químico
Un reporte local indica que el 90% del vinagre que está en el mercado se elabora a partir de ácido acético glacial (sintético) en lugar de granos. En días recientes, el término "mezcla de vinagre" se ha vuelto un término muy buscado.
Kenia: Sean parte de la campaña FeedKE
Obviar una comida para ayudar a otros a través de la campaña FeedKe [en]: «¡¡¡Hace una semana comencé esta iniciativa de hacer que los kenianos sacrifiquen una comida para ayudar a alimentar a Kenia!!! Mi OBJETIVO inicial era llegar a 10.000 kenianos con al menos un mínimo de 250 chelines...
Recetas de Ramadán: Festín después del ayuno
Ahora que empieza el mes de Ramadán, Maria Grabowski ha iniciado una lista de enlaces a blogs para algunas maravillosas recetas de Iftar. Por favor, ¡comparte tus favoritas también!
