· Diciembre, 2009

Historias Acerca de Alimento de Diciembre, 2009

Guatemala: Historias y artesanías del Triángulo del Ixil

  19/12/2009

Los pueblos de Santa María Nebaj, San Juan Cotzal y San Gaspar Chajul forman el Triángulo del Ixil, ubicado el norte de la Sierra de los Cuchumatanes. Debido a su ropa tradicional hecha a mano, el queso Chancol y su conjunto de mitos y leyendas de la región, el lugar es uno de los destinos favoritos de los excursionistas en Guatemala.

Japón: Un Repaso a blogs gastronómicos para hacernos agua la boca

  16/12/2009

La cocina japonesa es rica en su variedad y cambia considerablemente dependiendo de la temporada y de la región en que nos encontremos, por lo que probar esta comida en restaurantes diversos, llamados tabearuki (食べ歩き), es una de las aficiones compartidas por muchos japoneses. También es muy habitual colgar en...

Bután: Otra prohibición

  02/12/2009

Luego de la prohibición al tabaco, Penstar informa sobre otra prohibición en Bután; las autoridades locales han prohibido el alcohol durante el festival choedpa en el pueblo de Wamling.