Oriente Medio & Norte África
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Europa Occidental
A Syrian Foodie in London (Un gourmet sirio en Londres) nos da un especial de Halloween con un toque sirio, Calabaza Tahina (NdE: ver Tahina).
2009-11-02
A Syrian Foodie in London (Un gourmet sirio en Londres) nos da un especial de Halloween con un toque sirio, Calabaza Tahina (NdE: ver Tahina).
2009-10-17
Daniel Lubetzky postea en su blog Peaceworks fotos de lo que comen los paises alrededor del mundo en una semana. Cada foto muestra a una familia en su cocina rodeados por la comida para una semana.
2009-10-14
Ahora residiendo en el Reino Unido, Scary Azeri in Suburbs observa una de las costumbres que tanto los ingleses como los azerbayaníes tienen en común -beber té. El blog dice que disfrutar la bebida es una importante tradición para ambas naciones.
2009-10-06
2009-10-05
Una especie exótica de durián [ing] está atrayendo la atención en Sabah, Malasia estos días. Este fruto del durián tiene una carne roja.
2009-10-02
Uln encontró sorprendente el sistema económico de los presentes de mooncake (bizcochos) durante el festival de mediados de otoño en Shanghai.
2009-09-30
2009-09-20
2009-09-17
Lisa Katayama en Tokyo Mango escribe acerca de una actualización sobre la matanza de delfines en Taiji de la Oceanic Preservation Society, la organización detrás del documental ‘La Bahía'.
2009-09-14
Blanda, empalagosa, fragante, graneada, sabrosa, con bastante almidón, picante, cremosa, tremendamente asombrosa —estos son solamente algunos de los adjectivos que los bloggers usan para describir la cocina ghanesa. Desde Seúl a Londres, de Guangzhou a Tamale, la gente está blogueando sobre la comida ghanesa.
Fran Osseo-Asare, experta en comida ghanesa, tiene mucho ...
2009-09-12
2009-09-08
Cada año, durante el mes del Ramadán hay usualmente escasez de alimentos básicos en los mercados de Pakistán, debido a una excesiva demanda. Este año, la escasez es particularmente aguda en el mercado del azúcar. Para combatir esto, el gobierno planea incrementar el volumen de venta del azúcar mediante tiendas ...
2009-09-06

2009-08-30
Stepping Stones describe una parada accidental en una planta procesadora de miel ubicada en en bello lago al sur de Albania.
La blogósfera del Magreb ha estado floreciendo con una lluvia de felicitaciones, dándole la bienvenida al sagrado mes musulmán del Ramadán. Y entre los usuales saludos y las formales felicitaciones, se están difundiendo controvertidas ideas, a menudo en desacuerdo con las convencionales opiniones de los musulmanes.
2009-08-27
Paagli Didi, un estudiante de EUA, escribe acerca de su primer Iftar en Dhaka, la capital de Bangladesh.