Oriente Medio & Norte África
,
Europa Occidental
A Syrian Foodie in London (Un gourmet sirio en Londres) nos da un especial de Halloween con un toque sirio, Calabaza Tahina (NdE: ver Tahina).
Historias Destacadas acerca de Comida
Colombia: Día del Amor y la Amistad en tiempos en línea
Setiembre es el mes del amor y la amistad en Colombia, y para celebrar, muchos participan en intercambios de regalos, para disgusto de algunos a los que no les gusta esta tradición, que también ha migrado ya a plataformas en línea.
EEUU: 30 mezquitas de Nueva York en 30 días
Dos jóvenes en la ciudad de Nueva York, Aman Ali y Bassam Tariq, están acercándose al final de su viaje para documentar visitas a "30 mezquitas en 30 días" en su blog del mismo nombre.
2009-11-02
Oriente Medio & Norte África ,
2009-10-17
Oriente Medio & Norte África
Daniel Lubetzky postea en su blog Peaceworks fotos de lo que comen los paises alrededor del mundo en una semana. Cada foto muestra a una familia en su cocina rodeados por la comida para una semana.
2009-10-14
Asia Central & Cáucaso
Ahora residiendo en el Reino Unido, Scary Azeri in Suburbs observa una de las costumbres que tanto los ingleses como los azerbayaníes tienen en común -beber té. El blog dice que disfrutar la bebida es una importante tradición para ambas naciones.
2009-10-06
Israel: Oraciones y prácticas en el Día del Perdón
Este año, los judíos alrededor del mundo celebraron Yom Kippur el 28 de setiembre. A medida que se acercaba el día más sagrado del calendario judío, los bloggers israelíes se valieron de Internet para compartir sus ideas, sentimientos y esperanzas para el nuevo año.
2009-10-05
Asia Oriental
Una especie exótica de durián [ing] está atrayendo la atención en Sabah, Malasia estos días. Este fruto del durián tiene una carne roja.
India: Ola de suicidios entre los agricultores
India es el segundo pais mas poblado del mundo con una población de 1.200 millones de personas y 70% de su población vive en pueblos. Mas de 456 millones de indios [ing] (42% de la población) vive con menos de $1.25 por dia, lo cual esta por debajo de la línea de ...
2009-10-02
Asia Oriental
Uln encontró sorprendente el sistema económico de los presentes de mooncake (bizcochos) durante el festival de mediados de otoño en Shanghai.
2009-09-30
Medio Oriente: La revolución del quequito
Una revolución del quequito está tomando al Medio Oriente por asalto y dulceros bloggers están rastreando su desarrollo. Jillian C. York informa de primera línea.
2009-09-20
2009-09-17
Asia Oriental
Lisa Katayama en Tokyo Mango escribe acerca de una actualización sobre la matanza de delfines en Taiji de la Oceanic Preservation Society, la organización detrás del documental ‘La Bahía'.
2009-09-14
La comida ghanesa se torna global y “Estás invitado”
Blanda, empalagosa, fragante, graneada, sabrosa, con bastante almidón, picante, cremosa, tremendamente asombrosa —estos son solamente algunos de los adjectivos que los bloggers usan para describir la cocina ghanesa. Desde Seúl a Londres, de Guangzhou a Tamale, la gente está blogueando sobre la comida ghanesa.
Fran Osseo-Asare, experta en comida ghanesa, tiene mucho ...
2009-09-12
Palestina: La experiencia de Ramadán en Gaza
Los bloggers en Gaza escriben acerca de cómo la gente está llevando este Ramadán, y describen cómo se mantienen vivas las tradiciones.
2009-09-08
Pakistán: Escasez de azúcar vuelve amargo el Ramadán
Cada año, durante el mes del Ramadán hay usualmente escasez de alimentos básicos en los mercados de Pakistán, debido a una excesiva demanda. Este año, la escasez es particularmente aguda en el mercado del azúcar. Para combatir esto, el gobierno planea incrementar el volumen de venta del azúcar mediante tiendas ...
2009-09-06
Israel: Por amor a la comida
Con el Día Sagrado Judío acercándose, la comida parece estar en mente de todos. La blogósfera judía está preparada con suntuosos tips y contemplaciones acerca de las implicaciones culturales de la comida, comida e identidad, historia y cultura de nuestras delicias culinarias preferidas.
En su blog What War Zone??? Benji Lovitt amorosamente describe la cocina israelí ...
2009-08-30
Europa Central y del Este
Stepping Stones describe una parada accidental en una planta procesadora de miel ubicada en en bello lago al sur de Albania.
Magreb: Buenos deseos de Ramadán y más
La blogósfera del Magreb ha estado floreciendo con una lluvia de felicitaciones, dándole la bienvenida al sagrado mes musulmán del Ramadán. Y entre los usuales saludos y las formales felicitaciones, se están difundiendo controvertidas ideas, a menudo en desacuerdo con las convencionales opiniones de los musulmanes.
2009-08-27
Global: Ramadan mubarak
Con la llegada del Ramadán en todo el mundo este fin de semana, los bloggers musulmanes y no musulmanes en todas partes están deseándose Ramadan mubarak (o “Ramadán bendecido”). Como es el caso cada año, los bloggers han encontrado una variedad de temas de los cuales hablar, desde el Corán ...
Asia del Sur
Paagli Didi, un estudiante de EUA, escribe acerca de su primer Iftar en Dhaka, la capital de Bangladesh.
